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 梅酒の中の梅が残っちゃうので、とりあえずジャム状にしました。 ここから色々なお料理に使っていこうと思ってます☆ 1 梅の汁気をきってから、中の種を取り出して荒く刻みます。 2 砂糖と水の量は様子を見て加減してください。 鍋にすべて入れて15＊梅シロップを使ったレシピです。 生梅から作る梅シロップの作り方はこちら＞ ＊ホーローや土鍋、ステンレスなどの酸に強い鍋を使用してください。 ＊甘みは好みで調整してください。さっぱりと仕上げたい場合は上白糖やグラニュー糖、コクを出し＊梅シロップを使ったレシピです。 生梅から作る梅シロップの作り方はこちら＞ ＊ホーローや土鍋、ステンレスなどの酸に強い鍋を使用してください。 ＊甘みは好みで調整してください。さっぱりと仕上げたい場合は上白糖やグラニュー糖、コクを出し 梅ジャムを使った梅味噌 レシピ 作り方 By バレー馬鹿 楽天レシピ 梅ジャムを使った レシピ